Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Agenda Cultural - Buenos Aires
Festivales de Buenos Aires

Sagardoa bidegile - Historias de sidra

Martes 19 a las 16:55 h Entradas agotadas - El Cultural San Martín Sala:2
Viernes 22 a las 17:40 h Entradas agotadas - Village Recoleta Sala:4
Sábado 23 a las 14:10 h Entradas agotadas - Village Recoleta Sala:4
Viernes 15 a las 19:00 h - Centro Cultural Julio Cortázar

Sección: Panorama / Comer y Beber


Premier americana
Funciones

Cuatro meses al año, las sidrerías vascas atraen a miles de comensales, locales y foráneos. Todos esperan cumplir con la tradición: degustar un menú a base de tortilla, bacalao, chuleta y queso, y beber sidra al grito de “¡txotx!”. 


Hay películas que cumplen un rol especial dentro de un festival de cine, y son particularmente útiles para aquellos que nos internamos en sus salas durante días enteros. Breves y distendidas, son pequeños recreos entre las numerosas funciones de la vida festivalera. Sagardoa bidegile - Historias de sidra es una de estas películas. El documental de Bego Zubia Gallastegi se interna en el mundo de las sidrerías vascas en su período de mayor actividad para ofrecer un recorrido exhaustivo de todos sus procesos, de los clásicos a los modernos. Lejos de limitarse a la mera observación y descripción, el film emprende un viaje que explora cómo la gastronomía puede exceder la alimentación y pasar a relacionarse intrínsecamente con un pueblo y moldear su mismísima identidad. Emiliano Andrés Cappiello


Otro/s título/s: Cider Stories
Año: 2015
Formato: DM
Color: Color
Minutos: 65
País:

Equipo:

D, G: Bego Zubia Gallastegi F: Juantxo Sardón E: Asier Pujol 
DA: Juantxo Sardón, Bego Zubia Gallastegi S: Lolo Ruiz 
M: Igor Arroyo P, PE: Manex Urruzola CP: Elhuyar, Pixel 



Contacto:

Elhuyar, Pixel. Manex Urruzola
T +34 688 825 876
E m.urruzola@elhuyar.com 
W elhuyar.eus ~ sagardoabidegile.eus

Viernes 15 - 19:00 h
Centro Cultural Julio Cortázar

Viernes 22 - 17:40 h
Village Recoleta Sala: 4

Sábado 23 - 14:10 h
Village Recoleta Sala: 4

Bego Zubia Gallastegi

Ha desarrollado gran parte de su carrera como periodista en prensa escrita y televisión. Actualmente es directora del programa de divulgación científica Teknopolis (Elhuyar-ETB), y dirigió varios mediometrajes documentales para televisión, como Viaje a la prehistoria (2013) y Tras el hierro antiguo (2014). 




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